En pasta för alla fattiga studerande och en av mina favoritpastor. Enkelt och gott. För 2-3 personer.
Ingredienser:
4 vitlöksklyftor
1 msk torkade chiliflakes
1/2 dl olivolja
räkor
persilja
parmesanost
spaghetti
salt och peppar
Koka spaghettin. Hacka viltöken och fräs tillsammans med chiliflakesen i oljan i några minuter. Lägg till en handfull räkor. Blanda ihop med spaghettin. Hacka persiljan och lägg till i pastan. Salta och peppra. Servera med parmesanost.
Enklare än det här blir det inte. Kostar bara några euro och är definitivt godare än maten på studentrestaurangerna.
“If more of us valued food and cheer and song above hoarded gold, it would be a merrier world.”
- J.R.R. Tolkien
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar